Nel centro storico di Bardolino, splendida cittadina affacciata sul Lago di Garda, è stata ristrutturata una antica corte che ora ospita il Ristorante Corte San Giovanni.
Nel periodo invernale è possibile cenare in una delle sale interne per godere delle suggestive pareti in sasso, mentre nel periodo estivo la corte interna si affolla di tavoli, per un pranzo o una cena en-plein-air. In estate è davvero faticoso trovare posto senza prenotare, nonostante, in luglio e agosto, il ristorante effettui una apertura non-stop da mezzogiorno a tarda sera: non è raro, pranzando un po’ in ritardo, imbattersi in turisti stranieri che cenano in largo anticipo; un po’ disorientante ma tutto sommato divertente.
Il centro di Bardolino è zona strettamente riservata ai pedoni: non è tuttavia spiacevole lasciare la macchina in uno dei numerosi parcheggi ai margini del paese per godersi i bei panorami del Garda raggiungendo il locale.

La tavola
Visto il costante affollamento del locale, la cucina è abituata al superlavoro: questo si traduce in materia prima sempre fresca, tempi di attesa rapidi ma anche poca fantasia nel menu, comunque completo di proposte di carne, pesce di mare e qualche piatto tipico della zona.
I primi sono proposte semplici ma ben realizzate: dallo spaghetto allo scoglio di buona fattura alla locale rielaborazione del mare-monti, linguine “alla Corte” con funghi freschi e gamberoni.
Senza fantasia, ma di nuovo ben preparate, le pietanze: buone le carni alla griglia, ben preparato e fresco il pesce di mare.
Da segnalare i pesci di lago (trota e lavarello) e una discreta tagliata di tonno (fuori menu).
La selezione di dolci è ampia ma anche qui, di nuovo, non ci sono acuti.

La cantina
Che sia benedetta la provincia veronese, con la sua grande varietà e qualità: l’ampia disponibilità di etichette del territorio rende facile il giusto abbinamento. Particolarmente basso il ricarico medio.

Il portafoglio
Dopo la splendida cornice architettonica, il conto è la seconda piacevole sorpresa di un pasto alla Corte San Giovanni: spesa media ben sotto i 30 Euro per piatti di qualità, pur senza troppo “sentimento”.

Informazioni
Piazza Porta San Giovanni 1, Bardolino (VR)
Tel. 0456211106
Sempre aperto, chiuso il martedì durante la stagione invernale
Prenotazione consigliata

Il giudizio dei RistoNauti è: