Questo ristorante situato a fianco dell’uscita Modena Nord dell’Autostrada del Sole dispone di qualcosa come 700 posti a sedere e di un parcheggio di oltre 50000 mq antistante al locale stesso.
Queste caratteristiche sono molto apprezzate dai camionisti che escono di buon grado dall’ autostrada A1 per evitare i soliti panini dell’Autogrill preferendo un pasto abbondante ad un prezzo decisamente concorrenziale.
Di certo non si parla di un locale adatto ad una clientela raffinata e in cerca di forti emozioni enogastronomiche, ma piuttosto di un posto dove i pranzi di lavoro tra colleghi possono svolgersi in velocità con una spesa blanda.
Il servizio e la pulizia generale sono buoni considerando tutta la ressa che normalmente si riversa dentro al ristorante soprattutto a pranzo.

La Tavola
All’interno del menù proposto vi sono 3 primi, che vengono serviti direttamente sul piatto che è già in tavola una volta che ci si siede.
Solitamente la scelta può ricadere tra un piatto di spaghetti alla puttanesca, una gramigna al ragù di salsiccia od un piatto di fusilli alla norcina.
I primi cambiano tutti i giorni, mentre i secondi sono sempre gli stessi e viene direttamente lasciato un menù con tanto di fotografie per la scelta.
Troviamo ad esempio la braciola di maiale, lo zampone con fagioli, il roast-beef o l’ossobuco, l’arrosto di vitello o la cotoletta alla milanese, ma anche i formaggi misti o la caprese, il vitello tonnato, l’affettato misto ed una serie indefinita di contorni.
Tutto ciò che vi abbiamo elencato non è certo di grande qualità ma cucinato decentemente e decisamente all’altezza del prezzo finale.

La Cantina
La scelta qui ricade solo tra due tipologie di vino: o rosso o bianco, niente di più.

Il Portafogli
Con il tris di primi, un secondo, un contorno, 1/2 litro di vino, 1/2 litro d’acqua, il coperto ed il caffè, la spesa totale è di ben 13-15 euro, davvero non si può chiedere di più considerando l’abbondanza del pasto.

Informazioni
Via Cave di Ramo 107, Modena (MO)
Tel. 059/8276774 - 059/332143
www.turismoristorazione.com
Chiuso il sabato e la domenica ma su prenotazione apertura straordinaria

Il giudizio dei RistoNauti è: