Del ristorante Europa come locale c’è ben poco da dire, sicuramente non ci si deve aspettare un locale di lusso o di tendenza, semmai l’aggettivo giusto per descriverlo è “tradizionale” nel più ampio dei termini.
D’altronde la bellezza del locale passa in secondo piano quando è la cucina a farla da protagonista…

La bellezza dei colli di Gambellara e Montebello fa da sfondo a questo ristorante posto nel bel mezzo della strada dei vini di Gambellara.
Questo locale è stato scelto dalla confraternita del baccalà per l’ottima preparazione tradizionale di questo famoso piatto del vicentino.

Immerso nelle belle colline bolognesi, il ristorante Torre di Jano è meta ambita per chi ama la buona cucina e vuol soprattutto godere dell’ ambiente rilassato e piacevolmente silenzioso di questa bella villa cinquecentesca, ristrutturata a fine ‘800…

I portici di Bologna, famosi in tutto il mondo, nascondono a volte veri e propri scrigni: è il caso del portico di via Santa Caterina, stretta “viuzza” del centro storico, sotto il cui portico si cela l’Osteria Bottega. Vista la zona (a traffico limitato fino alle 20:00), trovare parcheggio è un po’ un impresa, ma con un po’ di pazienza non è impossibile.
Il locale è di dimensioni “lillipuziane”, non più di 30 coperti un po’ stipati in un ambiente piuttosto raccolto: l’atmosfera è però calda e gioviale, in una cornice a metà strada tra l’osteria di antica memoria e la salumeria, con tanto di affettatrice a mano in bella mostra. Alla sensazione di allegria contribuisce anche Daniele Minarelli, patron con indole di oste, che nella sua smagliante affabilità vi introdurrà ai segreti della cucina tradizionale bolognese ed alle materie prime del territorio.

Nel piccolo borgo di Savigno, sulle prime colline bolognesi, la Trattoria Amerigo è un locale semplice ed elegante, dall’ambiente raccolto che trasmette un piacevole calore di rustica eleganza. Come nelle trattorie di una volta, si entra dalla bottega, piccolo negozio dove si possono anche acquistare i prodotti tipici artigianali che si gusteranno sulla tavola. Lo stile del locale tende al retrò, confermando l’impressione di essere catapultati indietro nel tempo…

Il Cancelletto è un ristorante molto conosciuto in zona ed è spesso frequentato da lavoratori in giacca e cravatta che spesso invitano i propri clienti prendendoli letteralmente per la gola, il cavallo è una delle tante specialità che Davide e Angela vi proporranno volentieri…

“Da Oio a casa mia” è una tipica trattoria romana, situata al quartiere del Testaccio, nel cuore della capitale. L’ambiente è semplice e pulito, spesso affollato e un po’ rumoroso, ma in linea con il carattere conviviale da osteria di una volta.

La famosissima osteria Antica Marina è una tipica osteria situata nel cuore della bella città di Catania, e cioè in mezzo alle antiche pescherie, proprio a due passi dalla magnifica piazza Duomo.
Il locale è un pò piccolo e sempre sovraffollato, ma il servizio è sempre rapido ed impeccabile.
Il pesce (perchè questo è ciò che si [...]