“I RistoNauti” nascono dopo una delle tante serate passate a sperimentare nuovi ristoranti, osterie e trattorie: stanchi ed insoddisfatti delle guide cartacee e delle risorse disponibili in rete, abbiamo deciso di crearne una nuova, con uno spirito profondamente diverso e, crediamo, nuovo.

Ci definiamo prima di tutto viaggiatori: esigenti, curiosi e soprattutto golosi.
Proviamo ristoranti, trattorie, enoteche e tavole calde in giro per l’Italia e cerchiamo di condividere, su questo nostro magazine, impressioni e valutazioni.

Abbiamo deciso di darci un codice etico molto rigido: paghiamo regolarmente i conti delle cene che consumiamo, non prendiamo un centesimo dai ristoratori che visitiamo e, anzi, non riveliamo mai che saranno recensiti prima di aver pubblicato. Quando ci sediamo a tavola, dunque, siamo normali clienti, talvolta un po’ esigenti e rompiscatole, ma obiettivi ed appassionati.

Il nostro obiettivo è diffondere ed alimentare la cultura gastronomica italiana, sperando di indurre i nostri lettori, come noi, a viaggiare alla ricerca del gusto!

Per darci suggerimenti o semplicemente farci “in bocca al lupo” (cosa molto gradita), potete scriverci utilizzando il form qui sotto, oppure scriverci una email!