Con questo simbolo vogliamo segnalare i locali che si distinguono per un rapporto qualità/prezzo particolarmente vantaggioso.

Non necessariamente prezzi bassi in assoluto, ma in proporzione alla qualità del cibo servito, alla preparazione accurata e alla scelta delle materie prime.

Qui di seguito i locali che si sono distinti in questa speciale categoria:

• Ristorante U' Palacca, Calasetta, isola di Sant'Antioco (Cagliari)
• Bar Ristorante Pedretti Severina, Pioppe di Salvaro (Bologna)
• Ristorante da Natale, Noventa Padovana (Padova)
• Trattoria La Barca, Portoferraio (Livorno)
• Osteria dal Moro, Giulianova (Teramo)
• Antica Osteria Le Piere, Mizzole (Verona)
• Enoteca L'Officina del Gusto, Castenaso (Bologna)
• Trattoria del Gallo, Castelmaggiore (Bologna)
• Osteria I Malardot, Torriana (Rimini)
• Trattoria I Tri Scalin, Ferrara
• Osteria La Fefa, Finale Emilia (Modena)
• Ristorante Europa, Porto Garibaldi (Ferrara)
• Ristorante All'Osteria Bottega, Bologna
• Trattoria Amerigo, Savigno (Bologna)
• La Taverna della Baccante, Bruno (Asti)
• Ristorante Al Cancelletto, Padova
• Trattoria Il Cambusone, Palermo
• Osteria Antica Marina, Catania
• Ristorante Antico Borgo, Modena
• Pizzeria Ristorante Capri, Bologna