Articoli taggati 'tortellini in brodo'

Bar Ristorante Pedretti Severina, Pioppe di Salvaro (Bologna)

25/02/2010 4 commenti

Arrivare in questo ristorante tipico emiliano non è di certo cosa semplice se si viene da fuori, ma di certo vale la pena organizzarsi e andare ad assaggiare la vera cucina bolognese casalinga di una volta.
Il locale non è bello, anzi, l’ingresso è quello di un vecchio bar, ma il calore ed i profumi che arrivano dalla cucina vi faranno cambiare idea sempre che per ora non siate troppo convinti…

Antica Trattoria della Gigina, Bologna

2/09/2009 2 commenti

Nato nel ‘56 dalla passione della famiglia Fava per una cucina all’insegna della tradizione, questo locale è dal 2000 diretto da Carlo Cortesi e Rosalba Vigorito che ne proseguono la tradizione ultra cinquantennale.
L’ambiente piuttosto elegante, la pulizia impeccabile ed un servizio rapido e cortese fanno della trattoria meta ideale per pranzi di lavoro o cene in compagnia.