Cibo e vino sono un binomio spesso inscindibile: la varietà e qualità della cantina di un locale è un elemento spesso determinante nella sua valutazione. I gestori che pongono particolare attenzione a questo aspetto meritano dunque il giusto riconoscimento.

Qui di seguito i locali che si sono distinti in questa speciale categoria:

• Ristorante Peccato di Vino, Otranto (Lecce)
• Osteria del Pignotto, Zola Predosa (Bologna)
• Osteria del Sole, Bologna
• La Locanda dell'Agnese, Castel Guelfo (Bologna)
• Enoteca L'Officina del Gusto, Castenaso (Bologna)
• Osteria del Conte, Montepulciano (Siena)
• Ristorante La Marescialla, Selva di Montebello (Vicenza)
• Ristorante Torre di Jano, Sasso Marconi (Bologna)
• Trattoria Amerigo, Savigno (Bologna)
• Ristorante Tre Camini, Costermano (Verona)